La Albufera Nemzeti Park
A Valencia várostól 10 kilométerre található tó és környéke 1986-ban lett nemzeti parkká nyilvánítva. Az itt élő különleges madarak miatt a parkot speciális zónává nyilvánították, ugyanis a nagy felszínen elterülő édesvíz több mint 100.000 szárnyasnak ad otthont.
Az édesvizű tavat egy homoknyelv választja el a tengertől. A tó egyes sekélyebb részeit földművelésre használják, ahol rizst termesztenek.
A tóban található halak közül kiemelendő a spanyol fogasponty, és a feketefoltos fogasponty, melyek a valenciai térségben gyakoriak. A környék leginkább a gazdag madárfelhozataláról híres: a récefélék közül a legérdekesebb külsejű talán az üstökösréce, de sok különböző kacsa- és hattyúfaj is otthonra talált itt. A pásztorgém, a szürkegém, a gólya és a küszvágó csér is nagy létszámban képviselteti magát a tó partjainál.
A környéken hangulatos kis éttermek sorakoznak, ahol egyaránt fogyaszthatók az édesvízi és tengeri halak.