Baszkföld
Baszkföld egy titokzatos eredetű, hosszú múltra visszatekintő népcsoport hazája, melyet északról az óceán partvidéke, délről a zöld hegyek határolnak.
A baszk nép kultúrája minden spanyol hagyománytól elüt, és nyelvük, az euskera is teljesen különbözik a spanyol nyelvtől.
Bilbaoban járva muszáj megtekintenünk az egyik legfontosabb látnivalót, a Guggenheim Múzeumot, mely a város ékköve lett. Különleges formája mellett az alapanyagok -titánium, acél- segítenek abban, hogy a látogatóknak azonnal szembetűnő legyen az építmény.
A baszkok mélytengeri halászok, és változatos tengeri konyhájuk sokak szerint az egyik legjobb Spanyolországban. Híresen ínyenc társadalom, rendkívül sokszínű és ízletes ételeiket különleges szószokkal bolondítják meg. A Txangurro tengeri pók húsából készül, amit letisztítanak és egy kagylóba tömve megsütik. Az Angulas pedig egy igazi luxuscsemege Baszkföldön, a név olajban megsütött fiatal angolnák tömkelegét takarja, melyet fokhagymával és chilivel ízesítenek.
