Jerez sherry bor
A Sherry termőterülete Andalúziában található, az Atlanti-óceán
közelében. Az ital fehér szőlőből készül, úgy, hogy a musthoz
szeszt öntenek, és együtt erjesztik. Később az utóerjedés
megakadályozására a bort lefejtik és újra szeszt töltenek hozzá.
Hat évig érlelik, hogy elérje a megfelelő minőséget.